Artikelen van Tasmania

Kokosbriketten 9 kg House of Charcoal

Een week na de introductie van House of Charcoal rookhout zijn nu ook de nieuwe Kokosbriketten 9 kg van House of Charcoal binnen. Deze kokosbriketten komen uit Indonesië en zijn zeer positief uit de test gekomen die het BBQ wedstrijdteam “Pure BBQ” voor ons verzorgd heeft. Tijdens deze test brandden deze briketten langer dan 4 […]

House of Charcoal introduceert rookchips en rookchunks

Per direct leverbaar zijn rookchips en rookchunks van House of Charcoal. Met rookhout geef je een heerlijke aroma aan je gerechten. House of Charcoal heeft de meest verkochte rookhout producten in haar assortiment en voor elke Chef dus de juiste rookoplossing voor jouw gerechten. Ga je voor de zoete rooksmaak van appel- of kersenhout, de […]

Restaurant houtskool Europees hardhout 10 kg THM

De laatste aanvulling op het Tasmania restaurant houtskool assortiment is de Europees hardhout 10 kg. Deze houtskool is minder hard dan de tropische soorten maar gaat daardoor juist snel aan en valt wat temperatuur betreft zeer goed te regelen. Zeer goed te gebruiken voor het snelle werk maar ook verdienstelijk voor het Low & Slow […]

Restaurant houtskool White Quebracho uit Argentinië

Sinds deze maand leverbaar bij Tasmania is de restaurant houtskool gemaakt van White Quebracho hout uit Argentinië. Deze houtskool heeft een groot aantal liefhebbers binnen Nederland vanwege zijn mooie grote brokken, lange brandduur en duidelijke rooksmaak.De Quebracho boom komt voor in Argentinië en betekent in het Nederlands Steeneik. Dit hardhout is zeer dicht van structuur […]

Nieuw in het “House of Charcoal” assortiment, Houtwol aanmaakkrullen en het keramisch rooster!

Het assortiment van House of Charcoal is uitgebreid met twee prachtige producten te weten het keramische rooster 45,5 cm en de houtwol aanmaakkrullen. Met het keramisch rooster kunt u op een perfecte manier groente, vis en deegproducten bereiden. Het rooster biedt wat meer ondergrond dan een normaal rooster zodat kleinere producten hier ook makkelijk op […]

Workshop “WinterBBQ” House of Charcoal een groot succes!

Afgelopen zaterdag 11 november werd er in Luttelgeest op de Dutch Food School de eerste workshop van House of Charcoal gehouden. De fijne kneepjes van het vak werden bijgebracht door 5 leden van het BBQ wedstrijdteam PureBBQ. Op ongekend vakkundige wijze werden de deelnemers begeleid in het bereiden van een complete maaltijd wat bestond uit […]