Berichten

Workshop “WinterBBQ” House of Charcoal een groot succes!

/in /door

Afgelopen zaterdag 11 november werd er in Luttelgeest op de Dutch Food School de eerste workshop van House of Charcoal gehouden. De fijne kneepjes van het vak werden bijgebracht door 5 leden van het BBQ wedstrijdteam PureBBQ. Op ongekend vakkundige wijze werden de deelnemers begeleid in het bereiden van een complete maaltijd wat bestond uit pompoenensoep, moink balls, kippedijen in witte saus, Picanha met gegrilde groenten en appelcrunch als toetje. De recepten van PureBBQ stonden garant voor heerlijke resultaten. Kortom, het was een geslaagde middag en avond!

 

 

 

Kamado Restaurant Houtskool, voor iedereen die van BBQ-en een culinair avontuur maakt!

/in /door

Kamado/BGE gebruikers opgelet

Op basis van de specifieke wensen van diverse professionele BGE/Kamado gebruikers heeft Tasmania de perfecte match voor low & slow cooking samengesteld. Deze Houtskool bevat mooie grote stukken zodat het vuur niet verstikt.

De markt voor Kamado’s  en Low & Slow Cooking wordt steeds populairder. Houtskool voor deze manier van BBQ-en is echter lastig te krijgen.

THM springt hier op in door verschillende soorten houtskool op de markt te zetten. De Kamado Restaurant Houtskool is uitermate geschikt en voordelig in prijs ten opzichte van de reeds bestaande  merken. Veel barbecueërs hebben deze houtskool reeds in gebruik naar volle tevredenheid. Ook in de horeca draait al menig restaurant het vlees op deze houtskool. Grillen of Slow Cooking, alles is mogelijk!

Het hout bestaat uit verschillende soorten Nigeriaans Hardhout.

Vanaf nu verkrijgbaar!