De laatste aanvulling op het Tasmania restaurant houtskool assortiment is de Europees hardhout 10 kg. Deze houtskool is minder hard dan de tropische soorten maar gaat daardoor juist snel aan en valt wat temperatuur betreft zeer goed te regelen. Zeer goed te gebruiken voor het snelle werk maar ook verdienstelijk voor het Low & Slow BBQ-en. Een goede allrounder!
De houtsoorten die gebruikt worden voor deze houtskool zijn Eiken, beuken en berken.
Sinds deze maand leverbaar bij Tasmania is de restaurant houtskool gemaakt van White Quebracho hout uit Argentinië. Deze houtskool heeft een groot aantal liefhebbers binnen Nederland vanwege zijn mooie grote brokken, lange brandduur en duidelijke rooksmaak.De Quebracho boom komt voor in Argentinië en betekent in het Nederlands Steeneik. Dit hardhout is zeer dicht van structuur waardoor de houtskool een zeer hoge brandwaarde heeft, die wordt weerspiegeld in de lange verbrandingsduur en de hoge temperaturen. Dit maakt de houtskool uitermate geschikt voor lange barbecue sessies. Zowel voor de gesloten als voor de open barbecue is White Quebracho houtskool zeer goed te gebruiken.
Op zondag 15 oktober jl liepen 400 werknemers en relaties van Action de Amsterdam Marathon. Er is voor gekozen om deze marathon te lopen om geld in te zamelen voor het “VUmc Cancer Center” om haar te ondersteunen in de strijd tegen kanker.
Tasmania heeft ook een sponsorbijdrage geleverd om op deze manier een steentje bij te dragen om deze vreselijke ziekte te bestrijden. Totaal is er maar liefst € 60.000,- opgehaald.
Wij willen alle lopers feliciteren met hun geweldige prestatie!
Met het behalen van het ISO 9001:2015 certificaat zet Tasmania de volgende positieve stap in haar veranderings- en verbeterprocessen.
Op onze website vind u een overzicht van al onze certificeringen en uiteraard onze producten.
Een lid van de Facebook groep ” Smoke & BBQ” maakte deze foto’s.
Zojuist getest…wat een super kwaliteit voor een instant bbq!! Mooie gelijkmatige briketten! Prima te doen voor een aantal stukjes vlees/ vis, voor samen!! Ben er blij mee. En bij Dirk zelfs deze week in de actie, wat wil je nog meer? Geen gedoe met bbq schoonmaken, super hoor!!????
Voor ons is dit een blijvertje, zeker als je samen even op zo’n avond als deze wil genieten van het mooie weer en de geur van ….bbq, heerlijk!
Neem er nog maar een aantal op voorraad, de zomer is nog lang!
Hartelijke groet,
Ellen
De HoCooker is een keramische BBQ van de hoogst mogelijke kwaliteit, de keramiek (cordieriet) die gebruikt is komt alleen voor bij de duurste BBQ’s. Nu heeft House of Charcoal naast top houtskool en aanmaakblokjes ook een top BBQ. U kunt de HoCooker bestellen op www.houseofcharcoal.nl
Vandaag en morgen zijn onze producten te bezichtigen op de voorjaarsbeurs van Versalert – De locatie waar deze beurs gehouden wordt is Mereveld Boerderij Utrecht.
