Het assortiment van House of Charcoal is weer uitgebreid. Dit keer met restaurant houtskool van de houtsoort Acacia uit Namibië. Het heeft een gemiddelde brandduur en neutrale geur. De restaurant houtskool is geselecteerd op een grove granulering om de temperatuurregeling en brandduur te bevorderen. Het is een prima allrounder die redelijk snel op temperatuur is […]
En weer hebben wij een nieuwe houtskoolsoort toegevoegd aan het assortiment van House of Charcoal. Marabu restaurant houtskool uit de Caribean. Marabu houtskool komt van de Marabu plant die in het Caribisch gebied groeit. De plant groeit snel maar wordt gezien als onkruid, het verdrukt de inheemse plantensoorten wat natuurlijk niet gewenst is. Het wordt […]
White Quebracho restaurant houtskool is toegevoegd aan het assortiment van House of Charcoal. Deze houtskool heeft een groot aantal liefhebbers binnen Nederland vanwege zijn mooie grote brokken, lange brandduur en duidelijke rooksmaak. De Quebracho boom komt voor in Zuid-Amerika en betekent in het Nederlands Steeneik. Dit hardhout is zeer dicht van structuur waardoor de houtskool […]
Deze week verwachten wij het openhaardhout berk binnen. Het openhaard is ovengedroogd (vochtgehalte onder 20%). Berkenhout is een zachte houtsoort, wat betekent dat het gemakkelijker aan te steken is en sneller brandt. Deze houtsoort geeft al snel warmte af en biedt een knisperend haardvuur. Het aansteken van de openhaard met berkenhout in combinatie met de […]
Met deze eco aanmaaksnippers in net is het zeer eenvoudig om uw openhaard, houtkachel of BBQ aan te steken. Vooral voor de openhaard en houtkachels is dit product de ultieme aanmaker! Leg het netje bovenop het hout of houtskool en steek deze aan met een aansteker of lucifers. Eenmaal aangestoken ontstaan er snel mooie grote […]
De kokosbriketten in de bekende oranje verpakking staan weer in de schappen. Voorheen verpakt in dozen, nu in stevige zakken van 3 kg. Voor langdurig barbecueplezier zijn de THM kokosbriketten de beste tip die u kunt krijgen. Zoals de naam al luidt, zijn deze briketten gemaakt van kokosschalen. Voor deze briketten worden dan ook geen […]
Een week na de introductie van House of Charcoal rookhout zijn nu ook de nieuwe Kokosbriketten 9 kg van House of Charcoal binnen. Deze kokosbriketten komen uit Indonesië en zijn zeer positief uit de test gekomen die het BBQ wedstrijdteam “Pure BBQ” voor ons verzorgd heeft. Tijdens deze test brandden deze briketten langer dan 4 […]
Per direct leverbaar zijn rookchips en rookchunks van House of Charcoal. Met rookhout geef je een heerlijke aroma aan je gerechten. House of Charcoal heeft de meest verkochte rookhout producten in haar assortiment en voor elke Chef dus de juiste rookoplossing voor jouw gerechten. Ga je voor de zoete rooksmaak van appel- of kersenhout, de […]
Sinds deze maand leverbaar bij Tasmania is de restaurant houtskool gemaakt van White Quebracho hout uit Argentinië. Deze houtskool heeft een groot aantal liefhebbers binnen Nederland vanwege zijn mooie grote brokken, lange brandduur en duidelijke rooksmaak.De Quebracho boom komt voor in Argentinië en betekent in het Nederlands Steeneik. Dit hardhout is zeer dicht van structuur […]
Afgelopen zaterdag 11 november werd er in Luttelgeest op de Dutch Food School de eerste workshop van House of Charcoal gehouden. De fijne kneepjes van het vak werden bijgebracht door 5 leden van het BBQ wedstrijdteam PureBBQ. Op ongekend vakkundige wijze werden de deelnemers begeleid in het bereiden van een complete maaltijd wat bestond uit […]